2019年6月10日，一年一度的SelectUSA投资峰会在美国首都华盛顿举办，这是美国联邦政府级别最高的针对全球投资者的峰会，白宫总统特别顾问伊万卡也在此次峰会亮相。四川火锅品牌小龙坎经过层层筛选，获得了美国驻成都总领馆商务处商务领事的提名，作为中国西部企业的代表参加了此次峰会。

据了解，在国内已经发展到拥有800多家门店的小龙坎，如今正在加快海外布局的步伐，致力于通过四川火锅来传播中国的美食文化、增进两国人民友情，同时也以火锅独有的“一锅煮百味，包容万物”这样一种心态，来广交天下朋友。作为小龙坎海外发展规划中的重要区域，北美地区纽约、洛杉矶、休斯顿三地的小龙坎门店已在筹备当中。此次峰会上，小龙坎北美分公司总经理廖寓、运营总监刘垠代表公司与美国联邦政府官员、各个联邦州政府的州长、首席招商代表进行了北美发展战略的沟通。北美分公司运营总监刘垠向美国商务部副部长助理Sara Kemp柯安平女士介绍了小龙坎老火锅的品牌文化、公司成长史以及北美分公司的发展规划，得到了柯安平女士的高度赞扬，当场邀请小龙坎的企业代表参加2019年9月由美国驻华大使Terry Branstad在美国驻北京大使馆举办的答谢会。同时，小龙坎北美分公司还受到了美国驻中国领事馆商务处的邀请，在2020年Select USA峰会上做一场针对中国餐饮行业的投资分享会，会议将排入Select USA的主会日程。

香港《南华早报》也对此次峰会进行了报道，并在中国代表团近100个企业中着重对小龙坎进行了采访报道。在采访中刘垠表示，当地政府通过邀请参加各种各样的国际峰会与涉外活动的方式，来极力支持小龙坎的海外拓展，“为了让我们四川文化传播到世界不同的国家，四川政府给予了我们大力的支持！”而小龙坎老火锅的海外布局成果也的确令人瞩目。2017年11月小龙坎海外第一家门店在奥克兰开业，截止到2019年6月，小龙坎品牌在海外已经开业的门店已有10家，覆盖了奥克兰、墨尔本、悉尼、阿德莱德、新加坡、温哥华、多伦多等城市。而除北美外，还有日本新宿，马来西亚的吉隆坡、滨城，新加坡3店、奥克兰2店、巴黎、法兰克福、首尔等10余家海外门店即将开业。

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